Einzelstück 90 - Zum Verzehr bestimmt. Eine feministisch-vegetarische Theorie

Dass ich Vegetarierin wurde, hatte scheinbar wenig mit meinem Feminismus zu tun - glaube ich jedenfalls. Jetzt verstehe ich, wie und warum beides so eng miteinander verbunden ist, und dass sich im Vegetarierin-Sein feministische Positionen ausdrücken. Ich entdeckte, dass mir ursprünglich unzusammenhängend scheinende Probleme der Gesundheit und Ethik in enger Beziehung mit feministischen Erkenntnissen stehen und dadurch wesentlich klarer werden. Das vorliegende Buch stellt diese Beziehungen im Einzelnen dar und untersucht die Zusammenhänge zwischen männlicher Dominanz und dem Verzehren von Fleisch. [...] (Vorwort)