Ökologische Landwirtschaft. Landbau mit Zukunft
[…] Wissenschaftler und Berater des ökologischen Landbaus vermitteln in diesem Buch Grundkentnisse über Ökologie und Landbau, Ökonomie, Toxikologie, biologische Landwirtschaft und Welternährung. […] (Klappentext)
Verlag C.F. Müller
[…] Heute, fast 30 Jahre später [1992] hat sich die Welt grundlegend verändert. In Bezug auf die Nahrungsmittelversorgung der Menschen in den nunmehr zwölf Mitgliedsstaaten war die gemeinsame Agrarpolitik sehr erfolgreich, vielleicht sogar zu sehr...
Anleitung zur Umsetzung der Alpenkonvention in der Steiermark
[…] Die vorliegende Ausarbeitung versteht sich als Handlungsanleitung zur Anwendung der Alpenkonvention bzw. Durchführungsprotokolle in der praktischen Arbeit auf allen Ebenen der Landesverwaltung. […] (Einleitung)
Bäuerliches Leben in der Oststeiermark seit 1848 Band 1
Die beiden Autoren behandeln im vorliegenden ersten Band ihrer Untersuchungen jene Weichenstellungen, auf die das derzeitige Dilemma im agrarischen Bereich zurückzuführen ist. Gestützt auf bisher unveröffentlichtes Quellenmaterial und auf viele Ge...
Stocker, Karl
Gefahr Gentechnik. Irrweg und Ausweg
Konstant lehnt die Mehrheit der Bevölkerung in Europa die Gentechnik in der Landwirtschaft und im Essen ab. Dennoch hat sie im Essen schleichend Platz gegriffen - wie von Geisterhand konnte sie das Tierfutter und die technischen Hilfsstoffe bei de...
Concord Verlag
Ob Hungerrevolten im globalen Süden, wütende Proteste von Milchbauern und -bäuerinnen in Deutschland oder weltweiter Widerstand gegen gentechnologisch manipuliertes Saatgut - es liegt schon lange zurück, dass landwirtschaftspolitische Fragestellun...
Behr, Dieter
Theoretiker und Praktiker, Experten, Laien, Bauern, und Städter, Produzenten und Konsumenten treffen einander und lassen sich auf das Abenteuer einer wirklichen Begegnung ein. Die gegenwärtige weltweite Krise des Agrarsystems, die Vergiftung unser...
Queteschiner, Ingrid
Agrarpolitik 2013/14. Fakten und Daten zur Land- und Forstwirtschaft 2013
Jahresbericht mit statistischen Informationen der Landwirtschaftskammer Österreich. (TM, 2024)
Die vielen Gesichter der ländlichen Armut
[…] Die vorliegende Studie stellt keinen Allgemeingültigkeitsanspruch, die ländliche Armut in all ihren Facetten umfassend erklären zu wollen. Es wird vielmehr ein erster Versuch unternommen, unter Anwendung verschiedener Methoden der empirischen ...
Bundesanstalt für Bergbauernfragen
Die Zunahme der Umweltprobleme sowohl auf lokaler Ebene als auch im globalen Maßstab macht unmissverständlich deutlich, dass sich das wirtschaftliche Handeln des Menschen umorientieren muss - von der bislang geübten "Durchlaufwirtschaft"...
Bundesministerium für Wissenschaft und Forschung
[…] Der Mensch zerstört diese Harmonie [der Humusschicht]. Pro Hektar werden jährliche 176 Kilo Kunstdünger und 1,9 Kilo Pestizide verspritzt. Der Boden wird mit schweren Maschinen malträtiert und zerstört. […] Zwischen dem Existenzkampf der Baue...
Zytglogge Verlag
Rettet den Boden. Wie die neue Umweltkatastrophe noch zu verhindern ist
Wir sind lange mit dem Boden umgegangen als wäre er beliebig reproduzierbar und unbegrenzt zu belasten. Wo wir ihn nicht mit Beton bedecken, haben wir ihn in der Landwirtschaft mit allerlei produduktionsfördernden "Gaben" belastet. […] W...
Seufert, Michael
[…] Vor Jahren sind die Textilarbeitsplätze in die Dritte Welt abgewandert- heute kommen sie, hochtechnisiert, wieder zurück. Verlierer sind beide Male die Menschen des Südens. […]
Lamuv Verlag
NeuLAND. Die Wiederentdeckung bäuerlicher Selbstverwaltung
[…] Das Buch soll eine erste Bilanz ziehen und aufzeigen, welche Arten von Direktvermarktungsprojekten es gibt, wie sie funktionieren, wo ihre Chancen und Erfolge, aber auch, wo ihre Schwierigkeiten liegen. […] (Vorwort)
Schmid, Michael
Sind die Bauern noch zu retten? Über die Zukunft einer alpinen Kultur
Bäuerliche Kultur prägt seit Jahrhunderten die inneralpinen Gebiete der österreichischen Alpen. In den letzten Jahrzehnten aber ist ihre Existenz derart an den Rand gedrängt worden, dass eine Neuorientierung über ihre kulturelle Aufgabe und ihre A...
Rest, Franz
Einwärts. Auswärts. Vom Hegen der Erde
EINWÄRTS und AUSWÄRTS nannten die Bauern früher den Herbst und den Frühling. […] Von diesem maßgeblichen Ereigniss der bäuerlichen Landwirtschaft ausgehend stellt das Buch die Frage nach den Maßen und Grenzen des zukünftigen Wohnens und Wirtscha...
Edition Löwenzahn
Our choices as consumers also shape the land and determine how much space is left for other living creatures. (Klappentext)
Work Group Agriculture (Green Goup in the European Parliament)
An die 100 Modelle für ein "neues Leben" sammelte der bekannte Volkskundler und Dichter Hans Haid im ganzen Alpenraum. Es geht um Personen, Projekte und Programme, um Entwicklungsmöglichkeiten über das Jahr 2000 hinaus, um sanften Touris...
Haymon Verlag
Hanf - Die Wiederentdeckung der Nutzpflanze Cannabis Marihuana
Eine der ältesten Kulturpflanzen der Erde könnte helfen, die Menschen ausreichend mit Kleidung, Papier, Öl, Brennstoff, Nahrung, Baumaterial und vielen Medizinen zu versorgen. (Titel)
Zweitausendeins Verlag
Grünbuch: Krise und Perspektiven der österreichischen Landwirtschaft
Unser Agrarsystem verschlingt jährlich viele Milliarden, es ist zur Kapitalvernichtungsmaschine geworden. Die volkswirtschaftlichen Kosten liegen bereits deutlich höher als die gesamten Bauerneinkommen. Steuerzahler, Konsumenten und Landwirte werd...
Erwin Schwaiger Verlag
Bittere Ernte. Die moderne Sklaverei in der industriellen Landwirtschaft Europas
Was in El Ejido passiert, ist nicht ein Krebsgeschwür der modernen Landwirtschaft, sondern die konsequente Umsetzung von agroindustriellen Leitlinien. Andalusien ist vielleicht ein Extremfall, doch das dominierende Landwirtschaftsmodell bringt in ...
Europäisches BürgerInnenforum
Hans Weiss, Spezialist für brisante Themen, […] hat jetzt bei den Bauern recherchiert. Sein neues Buch Schwarzbuch Landwirtschaft wird nicht nur bei Landwirtschaftsfunktionären und Raiffeisen für Aufregung sorgen. (Klappentext)
Paul Zsolnay Verlag
Direkt Vermarkten. Handbuch für Bauern
Ein Buch für Beuern die direkt vermarkten, direkt vermarkten wollen, direkt einkaufen, direkt einkaufen wollen. Wie die regionale Vermarktung gesunder Lebensmittel und bäuerlicher Produkte fachkundig selbst organisiert werden kann, wie mittels Mar...
Maurer-Rogy, Kerstin
Einfluss von Tri-El auf das Thiol System von Pflanzen
Unpublizierte Dissertation zu Analyseverfahren von Thiol-Konzentrationen sowie der Wirkung von Schadstoffen auf Pflanzen. (TM, 2024)
Fünf Essays zum Titelthema Landwirtschaft, drei Essays zum Thema Tourismus. (RG, 2024)
Verlag Westfälisches Dampfboot
Sieben Essays zum Titelthema Migration, ein Essay zum Thema moderne Landwirtschaft, ein Diskussionsbetrag. (RG, 2024)
Verlag Westfälisches Dampfboot